Søg Vis menu

Orienteringsmøde om Bornholms Madfestival

2. nov 2017

Onsdag den 8. november kl. 15-16 kan du høre om Bornholms Madfestival, der løber af stablen i dagene 23.-28. juni 2018

Orienteringsmødet afholdes på Gaarden, Bornholms Madkulturhus, Melstedvej 25, 2760 Gudhjem.

Madfestivalen giver landmænd, fødevareproducenter, naturguider, spisesteder, fiskere, m.fl. mulighed for at præsentere de bornholmske fødevarer, bl.a. på ”Åbent Hus” dage.

Inspirationen kommer fra den skånske ”matrunden”, og den bornholmske kunstrunde.

Intentionen er, at de bornholmske fødevarer sættes i scene via events, måltider, besøg hos fødevareproducenter, oplevelser fra hav og ager, m.v. Mulighederne er mange – og du kan være med.

Vi håber, at madfestivalen i 2018 bliver starten på en tradition, som varer i mange år.

I foråret 2018 vil vi arrangere temadage og studieture for potentielle deltagere om den gode fødevarefortælling og den gode fødevareoplevelse. Og hvordan den gode fortælling kan blive en indtjeningskilde.

Uanset om du allerede har en god ide – eller bare er nysgerrig, er du meget velkommen til orienteringsmødet, som er åbent for alle.

Arrangører:

  • Mikkel Bach-Jensen, Gourmet Bornholm, tlf. 2030 2820
  • Peter Juhl, Destination Bornholm, tlf. 5693 0341
  • Elisabeth Falk, Bornholms Landbrug, tlf. 5690 7815

Mødet er en del af projektet ”Oplevelser fra Bornholms Hav og Ager” med tilskud fra Landdistriktspuljen, Erhvervsstyrelsen.